La Xunta lanza un mensaje de tranquilidad en el consumo de carne de vacuno. Dos muertos por el mal de las vacas locas en Castilla y León

El director xeral de Saúde Pública de la Consellería de Sanidade, Ramón Medina, ha invitado a la «tranquilidad absoluta» ante el consumo de carne de vacuno por el riguroso control que se realiza en Galicia, aunque no descartó que se produzca alguna víctima más en los próximos 4 años. En declaraciones a Efe, Medina explicó que la confirmación de dos personas muertas a causa de la variante humana del mal de las vacas locas (Creutzfeldt-Jakob) «era algo que esperábamos» porque la enfermedad tiene periodo de incubación de unos seis u ocho años.

A su juicio, los dos fallecimientos registrados en Castilla y León «se pudieron haber dado en cualquier otro sitio de España», pues la población estuvo sometida a este riesgo hasta el año 2000. «Puede darse algún otro caso pero serán pocos por la relación entre vacas enfermas y personas afectadas en otros países», alegó Medina, quien avisó de que estos casos «aislados» pueden aparecer «por toda la geografía española» pero esta posibilidad «no se no se prolongará en el tiempo». Así, subrayó, si aparece «un caso aislado lo hará en los próximos cuatro años».

El responsable de Saúde Pública de la Xunta insiste en que desde el año 2001 ya no hay exposición a este riesgo para las personas ni para el vacuno, porque su carne se controla «de forma rigurosísima en toda España, pero si cabe más en Galicia, porque hay mucha cabaña y porque se han tomado medidas muy fuertes». Además de la salud de la población, aludió a la importancia de la economía de la Comunidad y apuntó que si la carne gallega «estuviera en entredicho podría ser un problema económico muy grande». Al hilo de ello, destacó que es la «única» Comunidad autonómica con un matadero específico para «tratar cualquier res que pudiera ser sospechosa de algo».

La Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León ha informado de la muerte de dos jóvenes de la comunidad autónoma a causa de la enfermedad de las vacas locas. Se trata de dos personas, que fallecieron el 28 de diciembre y el 7 de febrero, según han confirmado fuentes de la Junta. Los afectados, un hombre de 41 años y una mujer de 51 (y no de 26 como se había indicado antes), según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA), contrajeron la enfermedad de Kreutzfeld-Jacob, variante humana de la EEB, al comer carne contaminada hace 10 ó 12 años. Según informa la Cadena Ser, ambas víctimas procedían de León, aunque una de ellas vivía en Salamanca.

Las muertes se produjeron los pasados 28 de diciembre de 2007 y 7 de febrero de 2008 y ambos son originarios de León. Un portavoz de la Consejería de Sanidad ha indicado que las víctimas tienen entre «26 y 50 años», aunque ha rechazado aportar otros datos. La Consejería ha confirmado que ambos casos se detectaron antes del 2001. Fuentes de la Junta han inisistido en que estas dos víctimas no tienen consecuencias epidemiológicas y han seguido el protocolo establecido en estos casos, como es notificar los dos casos a la red nacional y a la red europea. La última víctima mortal registrada en España a causa de la variante humana de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob se produjo en el año 2005.

El director del Centro Nacional de Referencia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles, Juan José Badiola, ha asegurado hoy en declaraciones a Onda Cero que «no hay que alarmarse porque lo más probable es que ambos pudieron sufrir la contaminación hace más de ocho años». Además, Badiola ha advertido de que «probablemente se detecten más casos en España del mal de las vacas locas en los próximos meses puesto que el periodo de incubación ha llegado a su fin».